Pastéis de Belém

Na tak zimne dni najlepsze są  przepyszne ciastka Pastéis de Belém  ,które odkryłam dzięki podróży mamy do Portugalii :) Sprawią one,że poczujecie klimat tamtejszych uroczych uliczek i confeitari .Naprawdę warto! mniami!

Składniki:
450 g mrożonego ciasta francuskiego
500 ml śmietany 30%
7 żółtek
1 łyżka mąki kukurydzianej
150 g cukru
1 cukier waniliowy
skórka starta z 1 cytryny
1 cukier waniliowy
cynamon do posypania

Przygotowanie:

Ciastem francuskim wyłożyć nasmarowaną masłem formę do muffinek.
Śmietanę, żółtka, cukier, cukier waniliowy,mąkę i skórkę cytrynową wrzucić do garnka, starannie wymieszać, a następnie postawić na małym ogniu i mieszając doprowadzić do zagotowania. Trzeba bardzo uważać , bo masa łatwo się przypala. Gdy już będzie gęsta, wylać ją na ciasto. Piec ok 15 minut w temp. 180 st. Ciastka powinny być zrumienione z góry. Po wyjęciu z foremek posypać je cynamonem. Ciasteczka są pyszne i na zimno i na gorąco.

SMACZNEGO!!

Mazurek Wielkanocny

Na dzisiejszym śniadaniu oczywiście nie może zabraknąć mazurka,a żeby go zrobić potrzebujecie sprawdzonego przepisu!

Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 180 g masła
• 100 g cukru pudru
• 2 żółtka
• 1 szczypta soli
• 4 jajka

1.Przesianą mąkę wysiekać z masłem i cukrem. Dodać żółtka i sól, wymieszać i szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę i włożyć do lodówki na 2 godziny.

 Masa:

• 250 g cukru kryształu
• 120 g mąki pszennej
• 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady
• 150 g grubo posiekanych orzechów laskowych lub migdałów
• 100 g rodzynek
• 100g daktyli
• 100g suszonych moreli
• 100g suszonych fig 

1.W rondelku na wolnym ogniu rozpuścić czekoladę, odstawić do przestudzenia. 

2.Jajka ubić z cukrem na białą masę. Powoli dolewać przestudzoną czekoladę cały czas ubijając, aż składniki się połączą. 

3.Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C. Natłuścić prostokątną blaszkę. Ciasto rozwałkować i przełożyć do przygotowanej blaszki. Podpiec na jasnozłoty kolor (około 15 minut).
4.Rozłożyć pokrojone owoce na cieście
5.Na podpieczone ciasto wyłożyć masę i równomiernie rozprowadzić. Piec przez kolejne 20 minut. Wystawić do ostygnięcia.

SMACZNEGO!

Wielkanocny przepis

Faszerowane jajka

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych proponujemy wam łatwy i szybki przepis, bo wiemy jak drogocenny czas jest w kuchni ;) 

PS. Wesołego jajka, kurczaków, baranka, ciasta z rodzynkami, ostrego chrzanu, tęczowych mazurków, mokrego Dyngusa.

Składniki:

- jajka

- koper

- majonez

- smażone pieczarki

Sposób przygotowania:

 Ugotowane jajka przekrój na pół i wyciągnij żółtko. Następnie żółtko, posiekany koper, smażone pieczarki oraz majonez wymieszaj na gładką masę. Gotowym farszem uzupełniasz połówki jajek.

SMACZNEGO !  

Nietykalni

Oparta na faktach opowieść, która podbiła serca światowej publiczności. 

  Driss (Omar Sy), to typowy blokers, który ostatnie pół roku przesiedział za kratkami. Godzinami wysiaduje pod blokiem z kumplami, z którymi pali zioło i pije alkohol. Teraz próbuje zdobyć zasiłek. Aby go otrzymać musi przyjść do kilku potencjalnych pracodawców. Jeden z nich, sparaliżowany milioner Philippe (François Cluzet), zafascynuje się chłopakiem. I tak dość przypadkowo rozpoczyna się wspaniała opowieść - o życiu, przyjaźni, szczęściu, miłości. Nietykalni Oliviera Nakache i Erica Toledano, to typowe kino "ku pokrzepieniu serc". Widz co chwilę wybucha śmiechem, raduje się. Jednak nie z powodu głupkowatych gagów, a inteligentnej opowieści, przemyślanych i ciekawych scen. "Pozytywnych wibracji" bijącego z ekranu. Zderzenie dwóch światów - kulturalnego milionera z nieco nieokrzesanym, ale w gruncie rzeczy dobrodusznym emigrantem z Afryki, zapewne nie jest zbyt oryginalne (nie zapomnijmy jednak, że to historia oparta na faktach), ale sprawdza się wyśmienicie.Nietykalni to nie tyle komedia, a komediodramat. Wiele scen zmusza widza również do kontemplacji. Bohaterowie próbują odnaleźć się "w nowej rzeczywistości", szukają akceptacji i szczęścia. Sądzę, że tak zrealizowany film spodoba się każdemu. Jeśli ktokolwiek zapyta - warto? Odpowiedź jest jednoznaczna - tak. (informacje zaczerpnięte ze strony : http://www.plasterlodzki.pl)

Niebiańskie ciasto ^_^

Pavlova

Beza na bezami, deser nad deserami :) Pavlova to australijski deser, a dokładnie wielka beza z bitą śmietaną na wierzchu i świeżymi owocami. Przepis zaczerpnięty z http://www.kwestiasmaku.com

Składniki:
Beza:
• 170 ml białek 

• 250 g cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka białego octu winnego lub ryżowego

Krem mascarpone:
• 125 g mascarpone, schłodzonego
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremowej 30% lub 36% (dobra jest np. Łaciata), bardzo zimnej, długo schładzanej

Owoce i polewa:
• 3 figi lub inne owoce sezonowe, np. maliny, truskawki, wiśnie, jagody…
• 3 łyżki płynnego miodu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ziarenka wyłuskane z 1/2 laski wanilii

Przygotowanie:

Beza:

• Piekarnik nagrzać do 120 stopni C (bez termoobiegu). Przygotować blaszkę, wyłożyć ją papierem do pieczenia i narysować na nim okrąg o średnicy 18 cm (jeśli mieliśmy jajka M) i 20 cm (jeśli jajka były L).
• Do misy miksera wlać białka i ubić na pianę, niekoniecznie idealnie sztywną. Stopniowo dodawać cukier, po 1 łyżce, cały czas dokładnie i długo miksując po każdej dodanej porcji cukru. Nie zmniejszać ilości cukru, bo beza może się nie udać. Na koniec piana powinna być bardzo sztywna, gęsta i błyszcząca. Ubijać jeszcze przez około 3 minuty, aby piana się ustabilizowała. Nie ma możliwości przebicia piany z białek, więc możemy to robić długo. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ocet i ubijać jeszcze przez minutę.
• Pianę wyłożyć dużymi łyżkami na narysowany okrąg na papierze. Delikatnie rozsmarować i "podnieść" szpatułką boki. Nie formować bezy zbyt długo, najlepiej zrobić to kilkoma sprawnymi ruchami. Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut w 120 stopniach C. Następnie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni i piec (suszyć) bezę przez minimum 3 godziny. Po tym czasie beza będzie chrupiąca z zewnątrz, na spodzie i po bokach. W samym środku pozostanie lekko wilgotna, piankowa. Bezę można upiec 1-2 dni wcześniej. Niska temperatura pieczenia zapewni suchą bezę i zachowa jej jasny kolor.

Krem mascarpone:

• Do misy miksera włożyć mascarpone, dodać cukier wanilinowy i miksować przez około pół minuty. Następnie wlać śmietankę i dalej ubijać przez około 1-2 minuty, do czasu aż masa zgęstnieje. Zbyt długie miksowanie może spowodować, że masa zacznie się ważyć i tracić gęstość, dlatego trzeba wyczuć odpowiedni moment. Krem wyłożyć delikatnie ba bezę lub wstawić do lodówki do czasu podania bezy.
• Na krem wyłożyć owoce (figi pokroić na ćwiartki, jedną można nadkroić na krzyż i wygiąć ćwiartki uwypuklając miąższ), polać miodem wymieszanym z sokiem z cytryny i ziarenkami wanilii wyłuskanymi z przepołowionej wzdłuż laski wanilii. Najlepiej od razu podawać lub wstawić do lodówki na około 2 - 3 godziny

 SMACZNEGO !

Muszle bolognese

 Hej! Dzisiaj mamy dla was coś wytrawnego ;) Przepis zaczerpnęłyśmy  ze strony http://smakiempisany.blogspot.com Wypróbowany, bardzo dobry, polecamy !

SMACZNEGO :D

 

Składniki:

• conchiglioni  (muszle makaronowe) około 200/250g
• 500 g mielonej wieprzowiny
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 2 – 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 duża cebula
• 4 ząbki czosnku
• oliwa
• 1 łyżeczka tymianku
• 1-2 łyżeczki bazylii
• pół łyżeczki oregano
• pół łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Muszle gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu (u mnie 13min) Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na oliwie aż się zeszkli. Następnie dorzucamy mięso mielone i smażmy aż zmieni kolor z czerwonego na brązowy  (będzie lekko się rumiane). Podlewamy połową szklanki wody i dusimy około 10 minut. Na koniec dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, przecier pomidorowy, krojone pomidory oraz przyprawy.  Gotujemy na wolnym ogniu  15-20 min aż mięso zmięknie oraz smaki się przegryzą. Muszle napełniamy nadzieniem bolognese. Podajemy posypane startym serem.

Przydatna informacja:

Sos boloński można ugotować w większej ilości, a następnie zagotować w słoiki lub zamrozić.

Dom na końcu ulicy

 Dzisiaj wam proponujemy film z innej kategorii niż romanse ;) "Dom na końcu ulicy " to typowy horror, w którym bohaterkę interesuje "czarny" charakter. Według niej jest on sympatyczny i miły :p

Pokrótce wam go streścimy. Bohaterką filmu jest młoda dziewczyna, która wraz z matką przeprowadza się do nowego domu. Ku swojemu przerażeniu odkrywa, że w domu naprzeciwko dokonano podwójnego morderstwa. Dziewczyna zaprzyjaźnia się z synem zamordowanej pary. Tak wpada po uszy w tarapaty.

MIŁEGO OGLĄDANIA :D

 

Szybki jabłecznik

Dzisiaj na szybko polecamy tzw. suchy jabłecznik :)

Składniki :

• 2 kg jabłek
• 2 szklanki kaszki mannej
• 2 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cynamon

Na początku wymieszać ze sobą kaszkę,mąkę,cukier i proszek do pieczenia.Następnie zetrzeć jabłka (można zostawić 2-3 jabłka do pokrojenia na plasterki ).Blachę wysmarować masłem i wysypać 2 szklanki przygotowanej masy na dno blachy.Rozłożyć równomiernie trochę startych jabłek(wraz z sokiem!),posypać odrobiną cynamonu.Nastepnie ponownie wysypać 2 szklanki masy, rozłożyc jabłka i znowu wsypać masę.Na samej górze zrobić kruszonkę i położyć kawałki masła. Piec przez 1 godzinę w 180 °C.

SMACZNEGO KOCHANI !

Dziewczyna z tatuażem

Nie macie co robić w ten piękny wieczór?Wiosna was nie powitała?;c Jeśli tak to gorąco(bo tego nam na zewnątrz bardzo brakuje) polecamy film Davida Finchera Dziewczyna z tatuażem, na podstawie powieści Stiega Larssona Meżczyźni,którzy nienawidzą kobiet.

Mikael Blomkvist (Daniel Craig), redaktor i wspólnik niezależnego magazynu "Millenium", przegrywa proces o zniesławienie wytoczony mu przez bogatego szwedzkiego przemysłowca Wennerströma. Kariera dziennikarza wydaje się skończona, gdy niespodziewaną propozycję składa mu niejaki Henrik Vanger (Christopher Plummer). Blomkvist pod pozorem spisania kroniki rodzinnej ma rozwiązać tajemnicę zaginięcia 16 letniej siostrzenicy Henrika, Harriet. W zamian dostanie nie tylko sporą gotówkę, ale przede wszystkim dowody, które mogą ostatecznie pogrążyć Wennerströma.
Mikael, łącząc tropy sprzed blisko czterdziestu lat, wpada na ślad seryjnego mordercy kobiet działającego na terenie całej Szwecji. Żeby jednak zdobyć dowody, musi poprosić o pomoc Lisbeth Salander (Rooney Mara), doskonałą hakerkę i błyskotliwą researcherkę, a przy tym socjopatkę borykającą się z własnymi problemami, m.in. kuratorem sądowym.Czy Mikael 'owi uda się rozwiązać do końca zagadkę? Dowiecie się sami :)

POLECAMY !

Crème brûlée

Na długie oczekiwanie na prawdziwą wiosnę polecamy przepyszny deser Crème brûlée !

Składniki :

• 600 ml śmietanki (kremówki)
• 1 laska wanilii
• 8 żółtek
• 3łyżki cukru
• Cukier trzcinowy do posypania

 

Wykonanie:

Śmietankę z rozciętą laską wanilii doprowadzić prawie do wrzenia. Zestawić z ognia w celu lekkiego przestudzenia. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę, do której powoli dodawać nasza śmietankę z wyjętą laską wanilii.

Po chwili przelać masę do czystego, suchego rondelka i na niewielkim ogniu gotować mieszając, aż masa odpowiednio zgęstnieje. W tym czasie, foremki, w których będzie podawany deser powinno się trzymać w zamrażalniku. Przygotowaną masę lekko schłodzić, a później przelać do naczynek i włożyć do lodówki. Tuż przed podaniem posypać wierzch brązowym cukrem i za pomocą palnika gazowego stapić powierzchnią warstwę cukru, co powoduje powstanie chrupiącej skorupki.

SMACZNEGO!!

Panna Cotta

Czas na klasyczny,włoski deser ! mniami!

Składniki:

• 500ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
• 50g cukru
• laska wanilii
• 1,5 łyżeczki żelatyny (lub 2 listki żelatyny)
• owoce sezonowe

Sposób przygotowania:

1. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i za pomocą noża wyciągnąć ziarenka.
2. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimniej wody.
3. Śmietanę wlać do niedużego garnka. Dodać cukier i laskę wanilii z ziarenkami. Powoli doprowadzić do zagotowania. Gotować na jak najmniejszym ogniu, często mieszając, przez 10min. (Uważać, żeby śmietana nie przywarła do dna garnka). Garnek ściągnąć z pieca i wyciągnąć laskę wanilii.
4. Gorącą śmietanę wymieszać dokładnie z żelatyną.
5. Okrągłe, małe foremki opłukać zimną wodą. (Mogą być również ramekiny, miseczki lub filiżanki. U mnie foremka ma 160ml pojemności). Rozlać gotową śmietanę. Poczekać, aż ostygnie i wstawić do lodówki na parę godzin, a najlepiej na noc.
6. Aby wyciągnąć panna cottę, należy włożyć foremkę, po sam brzeg, na parę sekund do miski z gorącą wodą, kolejno ułożyć na foremce talerz i odwrócić do góry nogami.
7. Owoce sezonowe zmiksowac i polać wokół deseru :)

SMACZNEGO KOCHANI !

Operacja Argo

Na dzisiejszy wieczór polecamy Operacje Argo ! Jest to amerykański thriller z 2012 roku w reżyserii wspaniałego Bena Afflecka ( który również zagrał w filmie w roli głownej ):)

„Argo” to oparta na faktach historia o niezwykle niebezpiecznej i tajnej operacji, której celem było uratowanie szóstki Amerykanów. Tłem dla wydarzeń jest irański kryzys związany z zakładnikami. Przez dziesięciolecia prawda o kryzysie nie wyszła na jaw. 4 listopada 1979 roku, kiedy irańska rewolucja osiągnęła punkt kulminacyjny, bojownicy dokonali szturmu na amerykańską ambasadę w Teheranie i wzięli pięćdziesięciu dwóch amerykańskich zakładników. W ferworze wydarzeń szóstce Amerykanów udało się jednak zbiec. Znaleźli schronienie w domu kanadyjskiego ambasadora. Wiedząc, że odnalezienie i zabicie tej szóstki jest tylko kwestią czasu, specjalista od ewakuacji z terytorium wroga, Tony Mendez z CIA (Affleck), przedstawia ryzykowny plan wywiezienia ich z kraju.

PS  film otrzymał 3 oscary 2013 za najlepszy film,najlepszy scenariusz adaptowany i najlepszy montaż! :)

POLECAMY !!!

Kebab dukana

Składniki (na jednego kebaba):

(ciasto):

3 łyżki otrąb (2 owsianych, 1 pszennych),

jedno jajko,

2-3 łyżki serka homo light albo serka twarogowego, np. President,

zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Otręby mieszamy z pozostałymi składnikami tak, by ciasto nie było zbyt rzadkie ani zbyt gęste. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy koło i pieczemy przez 20 minut w temp. 170'C.

SMACZNEGO ;D

Czekoladowa lawa

Receptura na 4 porcje: 250g gorzkiej czekolady   175g masła     125g cukru pudru 45g mąki      5szt jaj     30g kakao

Sposób przygotowania potrawy: Rozpuszczamy razem masło i czekoladę. Dodajemy resztę składników. Mieszamy do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Szprycujemy do ¾ wysokości metalowych foremek wyłożonych papierem. Przed podaniem pieczemy w temp. 280ºC przez 7-8 minut. Przygotowanie tego francuskiego deseru na pewno wymaga sporo pracy, ale efekty są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia! Polecamy też film instruktażowy: http://www.5min.com/Video/How-to-Make-Chocolate-Lava-Cakes-38372159 SMACZNEGO :D

Kupiliśmy ZOO

W zeszły weekend byłyśmy z Polą (siostrą Marianny:) w CafeKino, gdzie obejrzałyśmy bardzo fajny komediodramat w reżyserii wyróżnionego Oscarem Camerona Crowe'a ("U progu sławy", "Jerry Maguire"), oparty na autentycznej historii. Pełna humoru, ale i wzruszająca opowieść o ojcu, który kupuje swej rodzinie niezwykły prezent: ogród zoologiczny z dzikim zwierzętami. Wraz z dziećmi porzuca życie w mieście i wyrusza na prowincję, by przewrócić podupadłemu zoo jego dawną świetność, a przy okazji zacząć życie od nowa i przeżyć przygodę, o której inni mogą tylko pomarzyć. W rolach głównych: nagrodzony Oscarem Matt Damon ("Tożsamość Bourne’a", "Buntownik z wyboru") oraz nominowani do Oscara Scarlett Johansson ("Wszystko gra", "Między słowami") i Thomas Haden Church ("Bezdroża", "Spider-Man 3").Według nas jest warty obejrzenia :D

Życie za życie, czyli "Bez mojej zgody"

Film warty polecenia :). "Bez mojej zgody" to coś więcej niż tylko historia chorej na białaczkę dziewczyny i jej zmagania z chorobą. To opowieść o każdym z członków tej rodziny, o miłości, poświęceniu, uporze w dążeniu do celu i samodzielności. Już na samym początku Annie (Abigail Breslin) przedstawia nam, w jaki sposób została "stworzona". Annie nie urodziła się w wyniku planowania rodziny, ani nie była "wpadką" podczas jakieś imprezy, została starannie "przygotowana" przez lekarzy, tak aby być idealnym dawcą dla swojej starszej siostry chorej na białaczkę – Kate (Sofia Vassilieva).

 "Bez mojej zgody" to jeden z lepszych filmów, jakie widziałyśmy. Pierwszy raz  się tak wzruszyłyśmy  na seansie. Film nie tylko porusza, ale i skłania do przemyśleń natury etycznej. Zastanawiając się nad postępowaniem matki Kate, musimy odpowiedzieć sobie na wiele pytań, na które nie ma jednoznacznej odpowiedzi. 

Muffinki z czekoladą

Dzisiaj polecamy muffinki czekoladowe według przepisu Nigelli Lawson, które są  wg nas najlepszym pocieszeniem na zły humor :)

1 ¾ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
2 łyżki stołowe dobrej jakości kakao
¾ szklanki cukru pudru
¾ szklanki czekoladowych groszków, plus ¼ szklanki do posypania
1 szklanka mleka
⅓ szklanki plus 2 łyżeczki oleju
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Potrzebny sprzęt: papierowe foremki do muffinek( najlepiej różowe ;)

Ustaw piekarnik na ok. 205°C

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i ¾ szklanki czekoladowych guziczków włóż do dużej miski. Wszystkie leiste składniki włóż do dzbanuszka. Zmieszaj mokre i suche składniki razem, pamiętając, że im więcej grudek,tym lepsze muffinki. Wypełnij masą foremki i posyp pozostałymi guziczkami. Piecz przez 20 min. lub do czasu, aż, muffinki urosną i ściemnieją.

 SMACZNEGO DZIOBASKI !!!

Never Let Me Go

Nie opuszczaj mnie to historia Kathy, Tommiego(ukochanego Kathy), jej przyjaciółki Ruth(w tej roli zjawiskowa  Keira Knightley :) )  i innych wychowanków Hailsham – szkoły z pensjonatem, która okazuje się być "zhumanizowaną" wersją hodowli klonów – przyszłych dawców organów. Wszyscy absolwenci w dorosłym życiu przeznaczeni są do bycia dawcami, aż do momentu, gdy umrą w wyniku kolejnych operacji.Po opuszczeniu szkoły Kathy i jej przyjaciele zaczynają prowadzić dorosłe życie, co w ich przypadku oznacza zostanie opiekunem dawców, a potem samym dawcą.

Bohaterowie niestety nie mają wpływu na swój los, który został z góry ustalony, stoją na krawędzi życia i śmierci, zaczynają uświadamiać sobie co tak naprawdę jest i było ważne w ich życiu, czego żałują i z czego są zadowoleni. „Nie opuszczaj mnie” ma w sobie również deszczowy, typowo angielski,tajemniczy, lecz urokliwy klimat,który dodaje tego czegoś :) Czy będzie happy end? przekonajcie się sami :))

Radzę przygotować kilka paczek chusteczek,bo film naprawdę wzruszający..:)

POLECAMY NA MROŹNE WIECZORY :))

Sugar man

Film dokumentalny produkcji szwedzko-brytyjskiej według scenariusza i w reżyserii Malika Bendjelloula, oparty na niezwykłej historii muzyka Sixto Rodrigueza,amerykańskiego wokalisty i gitarzysty z pogranicza rocka i folku.Jego muzyka stała się wyjątkowo popularna w RPA, gdzie przez wiele lat myślano, że artysta nie żyje. Sam muzyk nic o swojej popularności nie wiedział i pracował jako budowlaniec. Film ten zdobył Oscara w 2013 roku w kategorii najlepszy pełnometrażowy film dokumentalny.

Zachęcamy do obejrzenia filmu jak i posłuchania Jego muzyki !

WYWIAD Z REŻYSEREM-Malikiem Bendjelloul'em :

http://kino.coigdzie.pl/aktualnosci-filmowe/items/wywiad-z-malikiem-bendjelloul-rezyserem-sugar-mana.html

Mój przyjaciel Hachiko

Scenariusz oparty jest na autentycznej historii japońskiego psa Hachiko, który przez kilka lat wyczekiwał na stacji na swego właściciela, który zmarł i nigdy nie wrócił do domu. Po śmierci psa wystawiono mu  pomnik w Japonii . Prawdziwy Hachiko doczekał się filmu, który w 1987 r. nakręcili Japończycy. Po latach swoją wersję zrealizował Lasse Hallström, umieszczając akcję w amerykańskim Bedrige. Hachiko jest w niej japońskim szczeniakiem akita, który został wysłany do USA przez japońskiego mnicha. Piesek trafia przez przypadek w ręce profesora Parkera Wilsona (Richard Gere), który  zaopiekuje się nim, mimo sprzeciwu żony. Dalszy ciąg filmu musicie sami obejrzeć, gdyż jest on tego wart. Jest to bardzo wzruszający i prawdziwy film, który opowiada o szczerej przyjaźni miedzy człowiekiem a psem. Muzyka naprawdę subtelna, bardzo spokojna i wzruszająca.  POLECAMY !

Ed Sheeran - Give me love

Muzyka jest ważnym elementem filmu i wywołuje wiele emocji. Bardzo często są one skrajne - od niepohamowanego przepływu radości po melancholijność. Według nas przykładem emocjonalnej piosenki jest właśnie "Give me love", która mówi o nieszczęśliwej miłości.

Czekoladowo-ryżowa fantazja

Każdy z nas uwielbia czekoladę, więc proponujemy prosty przepis na jej wykorzystanie w przepyszny sposób ;) Mamy nadzieję, że wam też będzie smakowało :D

Składniki:

- ryż prażony 100g

- 3 tabliczki czekolady pełnomlecznej

Sposób przygotowania:

Najpierw należy roztopić czekoladę w kąpieli wodnej na małym ogniu, gdy się ona już roztopi należy wsypać do niej ryż i mieszać. Gotową masę przekładamy na blachę i kroimy w plastry. Wstawiamy ją do lodówki na co najmniej 30 min. 

WSZYSTKIM KOBIETOM ŻYCZY WSZYSTKIEGO CO NAJLEPSZE Z OKAZJI DNIA KOBIET !

Grillowany kurczak w ziołowo-paprykowej panierce

Składniki:
- pierś z kurczaka
- przyprawy: papryka słodka i ostra,
zioła prowansalskie, czosnek, sól i pieprz
- musztarda sarepska
- oliwa z oliwek
- czerwona papryka
- ogórek

Sos:
- 1 łyżeczka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki musztardy sarepskiej
- 1 ząbek czosnku
- suszony koper
- bazylia
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Filet myjemy. Następnie kroimy go w duże paski i zostawiamy w mleku na 15 min w lodówce. Marynatę robimy z przypraw, musztardy i oliwy z oliwek - wszystko mieszamy i smarujemy tym filet. Gotowy kładziemy na patelnię grillową. Później smażymy też na niej paprykę i ogórki. Sos robimy mieszając wszystkie składniki. Danie jest już gotowe. SMACZNEGO !!!

Wszystko za życie

Dzisiaj krótko o filmie, który ostatnio bardzo nas zauroczył i przeniósł w zupełnie inny świat... Zatem ,,Wszystko za życie"( Into the Wild) to amerykański (bo jakby inaczej) film wielkiego Seana Penna na podstawie powieści Jona Krakaue. Jest to wzruszająca opowieść o Chrisie McCandlessa'e, który po ukończeniu studiów postanawia zmienić swoje dotychczasowe życie. Sprzedaje swoje rzeczy, przekazuje swoje oszczędności na cele charytatywne i wyrusza autostopem na Alaskę, by zaznać zupełnie innego życia. Całość dopełniają piękne krajobrazy oraz świetna muzyka skomponowana  i wykonana przez Eddie'go Vedder'a, wokaliste grungowego zespołu "Pearl Jam". POLECAMY!

Na dobry początek!

WITAMY!

Od dzisiaj my, czyli Patrycja i Marianna, będziemy na bieżąco publikować posty o naszych ciekawych i wypróbowanych przepisach oraz o filmach, które według nas zasługują na uwagę :)

Mamy nadzieje, że to co przygotujemy będzie was satysfakcjonowało i wam smakowało !!! :D

Blog powstał z powodu bardzo interesującego zadania na informatykę oraz podzielenia się z wami naszymi spostrzeżeniami kinowymi i kulinarnymi ;)

DO DZIEŁA!!